– 発刊誌
8
Aug.
2025
「クリンネス」は、健康と環境を考える保健衛生誌として1985年に創刊されました。
「環境問題」「健康・衛生」「食の安全・安心」をポイントに、毎号その分野の専門家による特集や、約30編の読みきり記事など、暮らしに役立つ身近な情報をお届けします。環境・衛生教育の一助として、豊かな暮らしのヒントとして、ご活用ください。
北海道食文化研究会 会長 川村 周三
かつて「やっかいどう米」と揶揄された北海道米は、品種改良・栽培技術・収穫後技術の進化と農家の努力により、今や「ゆめぴりか」や「ななつぼし」などの良食味米へと進化しました。その苦難の歴史と飛躍の軌跡、さらに北海道の多彩な食文化の形成について、北海道食文化研究会会長の川村周三氏にご紹介いただきます。
食品安全に関する「認証規格」はいくつか種類があり、それぞれに独自の特徴があります。なぜ取得に取り組むのか目的を整理した上で、自社の現状に合った認証規格を選ぶことが重要です。
●「マジックオプトロン門番」
●屋外側は室内光を虫から見えない光に変える緑色のシート
●屋内側は虫が集まる原理を活用した黄色のシート。
内部の虫を外に誘導します
窓ガラス用フィルムや捕虫器など、オプトロン関連製品と一緒に設置いただくことで防虫効果が高まります。
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甲斐 明美
公益社団法人 日本食品衛生協会※内容やタイトルは変わる場合があります。