ロナルド・マクドナルド・ハウス 神戸 10周年を迎えて

公益財団法人ロナルド・マクドナルド・ハウス・ジャパン
神戸ハウス ハウスマネージャー
仲井 由起子

2026年に開設10周年を迎えたロナルド・マクドナルド・ハウス 神戸。病気と向き合う子どもとその家族を支える「第二のわが家」として、多くのボランティアや支援者に支えられながら歩みを重ねてきました。利用料無償化や神戸ハウス独自の取組みなど、子どもと家族に寄り添う活動の現在とこれからについて、同財団の仲井由起子氏に解説いただきます。

ノロウイルスの
感染拡大を防ごう！

毎年冬になると流行するノロウイルス。ヒトからヒトへ感染する「感染症」と、食品や水を介した「食中毒」というふたつの特徴があります。このウイルスの性質と予防のポイントを知り、感染拡大を防ぎましょう。

「保健所の視点から考える衛生管理」シリーズを執筆くださっています
（今月号では12月21日に原稿掲載）

小暮 実（こぐれ・みのる）
元保健所食品衛生監視員
　

1955（昭和30）年生まれ。東京農工大学卒。雪印乳業株式会社を経て、中央区保健所にて39年間食品衛生監視員として勤務。銀座、日本橋、築地などの飲食店や食品輸入業の監視指導にあたり、多数の食中毒事件や違反食品の調査措置を経験。現在は食品衛生アドバイザーとして活動中。
　

読者の皆さんへのメッセージ

身近な食品衛生の話題を、保健所での経験を交えながらわかりやすくお伝えします。食の安全を一緒に考えていきましょう。