– 発刊誌
3
Mar.
2025
「クリンネス」は、健康と環境を考える保健衛生誌として1985年に創刊されました。
「環境問題」「健康・衛生」「食の安全・安心」をポイントに、毎号その分野の専門家による特集や、約30編の読みきり記事など、暮らしに役立つ身近な情報をお届けします。環境・衛生教育の一助として、豊かな暮らしのヒントとして、ご活用ください。
崇城大学 生物生命学部 教授 株式会社AdFunctions 代表取締役 西園 祥子
健康志向の高まりを受け、機能性表示食品市場は拡大を続けています。今号は、食品の生活習慣病予防効果に着目し、機能性成分の解析と産学連携による機能性食品の開発研究を行っている崇城大学の西園祥子教授に、地元九州産のモリンガを利用した機能性表示食品の開発、そして今後の機能性表示食品の展望について解説いただきます。
アレルゲンによる事故や製品回収を防ぐためには、日々の管理が重要です。今回は、その管理に役立つ検査手法や重要なポイントをご紹介します。
●防虫パーティション「オプトロンカーテン」
●場所に合わせた設置方式が選べる
【固定式】【スライド式】
【アコーディオン式】
出入り口やパーティション、ブースなどの衛生管理・防虫対策に適しています。場所によってはセルフ設置も可能。虫が増える時期の前の設置がおすすめです。
森谷 祥元
清水建設株式会社 設計本部 次世代環境ソリューション部※内容やタイトルは変わる場合があります。